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Datos del propietario de la web:

Razón Social NUBBE2021 SL
NIF B04980363
Dominio gosando.es
Dirección Postal CARRER BALMES, 79, BAIXOS 3ª, CP 08440, CARDEDEU (BARCELONA)
Dirección Electrónica info@gosando.es
Teléfono(s) 937687615

Protección de datos

De conformidad con la normativa vigente y aplicable en protección de datos de carácter personal, le informamos que sus datos serán incorporados al sistema de tratamiento titularidad de NUBBE2021 SL con NIF B04980363 y domicilio social sito en CARRER BALMES, 79, BAIXOS 3ª, CP 08440, CARDEDEU (BARCELONA), y que a continuación se relacionan sus respectivas finalidades, plazos de conservación y bases legitimadoras:

TRATAMIENTOS REALIZADOS
Gestión usuarios web Finalidad Captación, registro y tratamiento de datos del usuario.
Plazo de conservación Mientras se mantenga el consentimiento prestado, salvo obligación legal.
Base legítima El consentimiento del interesado.
Tipología de Datos Datos básicos: Nombre y apellidos, Dirección electrónica.
Acciones comerciales formulario web Finalidad Captación, registro y tratamiento de datos con finalidades de atender sus consultas y/o solicitudes, así como de publicidad y prospección comercial.
Plazo de conservación Mientras se mantenga el consentimiento prestado, salvo obligación legal.
Base legítima El consentimiento del interesado.
Tipología de Datos Datos básicos: Nombre y apellidos, Dirección electrónica.
Newsletter Finalidad Gestión de la suscripción a la newsletter, para realizar los envíos correspondientes.
Plazo de conservación Mientras se mantenga el consentimiento prestado.
Base legítima El consentimiento del interesado.
Tipología de Datos Datos básicos: Nombre y apellidos, Dirección electrónica.
Instalación de cookies Finalidad Gestión e instalación de las cookies.
Plazo de conservación Mientras se mantenga el consentimiento prestado.
Base legítima El consentimiento del interesado.
Tipología de Datos Datos básicos: Dirección electrónica, Dirección IP.
Usuarios web Finalidad Atender sus consultas y/o solicitudes e Instalación de cookies.
Plazo de conservación Mientras se mantenga el consentimiento prestado.
Base legítima El consentimiento del interesado.
Tipología de Datos Datos básicos: Nombre y apellidos, Dirección electrónica, Dirección IP.

A su vez, le informamos que puede contactar con el Delegado de Protección de Datos, dirigiéndose por escrito a la dirección de correo info@gosando.es o al teléfono 937687615.

Derechos de los interesados

NUBBE2021 SL informa a los Usuarios que, podrá ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, supresión, portabilidad, oposición al tratamiento de sus datos de carácter personal y el derecho a no ser objeto de decisiones automatizadas, incluida la elaboración de perfiles, ante el Responsable del Tratamiento, así como a la retirada del consentimiento prestado:

  • Derecho de Acceso: Es el derecho del usuario a obtener confirmación sobre si se están tratando sus datos y, en tal caso, los concretos datos personales tratados y la información legal del tratamiento (finalidades, base legitimadora, plazos de conservación, cesiones, origen de los datos, etc.).
  • Derecho de Rectificación: Es el derecho del afectado a que se modifiquen los datos que resulten ser inexactos o incompletos. En relación a la página web, sólo podrá satisfacerse en relación a aquella información que se encuentre bajo el control del sitio web, por ejemplo, eliminar comentarios publicados en la propia página, imágenes o contenidos web donde consten datos de carácter personal del usuario.
  • Derecho a la Limitación de tratamiento: Es el derecho a que se limiten los fines del tratamiento previstos de forma original por el responsable del tratamiento en determinados supuestos.
  • Derecho de Supresión: Es el derecho a suprimir los datos de carácter personal del usuario, a excepción de lo previsto en el propio RGPD (libertad de expresión e información, obligaciones de conservación, formulación, ejercicio o defensa de reclamaciones, etc.).
  • Derecho a la Portabilidad: El derecho a recibir los datos personales que el usuario haya facilitado, en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a transmitirlos a otro responsable cuando el tratamiento está basado en el consentimiento o en la ejecución de un contrato y se efectúe por medios automatizados.
  • Derecho de Oposición: Es el derecho del usuario a que no se lleve a cabo el tratamiento de sus datos de carácter personal o se cese el tratamiento de los mismos por parte del sitio web cuando el tratamiento esté basado en el interés legítimo o el interés público o cuando se trate de tratamientos de mercadotecnia directa.
  • Derecho a no ser objeto de decisiones automatizadas, incluida la elaboración de perfiles: Cuando el tratamiento no es necesario para la celebración o ejecución de un contrato, ni está autorizada por el Derecho de la Unión Europea o de los Estados miembros ni se basa en el consentimiento, tiene derecho a no ser objeto de una decisión basada únicamente en el tratamiento automatizado, incluida la elaboración de perfiles, que produzca efectos jurídicos o le afecte significativamente de modo similar.
  • Derecho a retirar el consentimiento: Para cualquier tratamiento basado en su consentimiento, tiene derecho a retirarlo, en cualquier momento y de manera gratuita.

Para ejercer cualquiera de los derechos en materia de protección de datos descritos anteriormente deberá seguir las siguientes indicaciones:

  • Presentación de un escrito a la dirección CARRER BALMES, 79, BAIXOS 3ª, CP 08440, CARDEDEU (BARCELONA) (a la atención de NUBBE2021 SL) o bien a través de correo electrónico a por correo electrónico a info@gosando.es.
  • El escrito remitido por el titular de los datos personales (interesado/a) que solicite el ejercicio de derechos deberá tener en cuenta lo siguiente:
    • Deberá identificarse fehacientemente y, en el caso de que concurran dudas sobre la identidad del solicitante, se le solicitará que subsane la petición (p. ej. solicitando más información, como el número de DNI, el documento del DNI, el correo electrónico que aportó, etc.).
    • La solicitud puede realizarla el representante, legal o voluntario, cuando éste esté debidamente identificado y autorizado por el titular de los datos (mediante una autorización expresa del titular para ejercer los derechos personalísimos regulados en la normativa en materia de protección de datos personales).
    • Petición en que se concreta la solicitud (Derecho/s que se pretende/n ejercer). Si no hace referencia a un tratamiento concreto se le facilitará respuesta en relación a todos los tratamientos que afectan a sus datos de carácter personal. Si solicita información de un tratamiento en concreto, sólo la información de éste. Si lo solicita por teléfono se le indicará que lo haga por escrito y se le informará de cómo lo puede hacer y la dirección a la que tiene que enviarlo. Nunca se le dará información por teléfono.
    • Dirección postal o electrónica a efectos de notificaciones.
    • Documentos acreditativos de la petición que formula, en caso de que sean necesarios.
    • La persona solicitante debe utilizar cualquier medio que permita acreditar el envío y la recepción de la solicitud.

Por último, le informamos que tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos en caso de que tenga conocimiento o considere que un hecho pueda suponer un incumplimiento de la normativa aplicable en materia de protección de datos.

NUBBE2021 SL se compromete a adoptar las medidas técnicas y organizativas necesarias, acorde al nivel de riesgos que acompañan los tratamientos realizados por éstas e indicados en el apartado de los términos y condiciones de uso, de forma que garanticen su integridad, confidencialidad y disponibilidad.

Última actualización: 24 de julio de 2024

Brioche de Pollo Karaage

Pollo marinado en jengibre, ajo, mirin y soja, rebozado al estilo japonés, servido en pan brioche con mayonesa japonesa y col iceberg crujiente.

ALERGENOS

Brioche de Carrillera
al Yakiniku

Pan brioche artesanal de mantequilla y huevo, relleno de carrillera de cerdo cocinada a baja temperatura en salsa yakiniku (barbacoa japonesa). Lo acompañamos con crème fraîche ahumada casera, cebolla encurtida y hojas frescas de cilantro.

ALERGENOS

Bocadillo de Rabo de Toro en Pan Bao

Rabo de toro al Oporto cocinado a baja temperatura, servido en pan bao con cebolla en tres texturas: frita, china y caramelizada al yakiniku.

ALERGENOS

Roll de Panceta Crujiente y Kimchi

Pan roll de mantequilla y huevo, suave y esponjoso, relleno de panceta de cerdo súper crujiente, marinada en una mezcla de cinco especias chinas. El crocante de su grasa se equilibra con una cama de kimchi casero, hojas frescas de cilantro y menta, creando un bocado vibrante, aromático y lleno de contrastes.

ALERGENOS

Bánh Mi de Ternera en Salsa Coreana

Baguette casera pan brioche, rellena de ternera marinada en una mezcla de especias coreanas, sriracha. Acompañada de pickles caseros de zanahoria y pepino, sésamo blanco y cilantro fresco. Una fusión explosiva entre lo picante, lo umami y lo aromático, al más puro estilo street food asiático.

ALERGENOS

Pan Bao de Carrillera al Yakiniko

Pan bao japonés cocido al vapor, relleno de carrillera de cerdo cocinada a baja temperatura en salsa yakiniku (barbacoa japonesa), que le da un sabor profundo y tierno. Acompañado de cebolla frita crujiente, cebolla china y hojas frescas de cilantro

ALERGENOS

Hot Dog en Pan Casero de Curry Japonés

Salchicha alemana artesanal servida en un pan casero de curry japonés, suave y aromático. Acostada sobre una cama de cebolla caramelizada con salsa yakiniku (barbacoa japonesa), acompañada de una cremosísima salsa de queso cheddar, cebolla marinada en cerveza y frita, que aporta un toque crocante

ALERGENOS

Katsu Sando en Pan Brioche

Pan brioche tostado, relleno de carne de vacuno, empanada en panko crujiente y dorado. Acompañado de una salsa casera de mayonesa china, col china, salsa tonkatsu, cebolla china y un toque de soja premium. En el otro lado del pan, una refrescante col roja marinada con una fusión de flor de anís, eneldo, cilantro y cardamomo, aportando un contraste de sabores frescos y especiados.

ALERGENOS

Bao Japonés con
Secreto Joselito

Pan bao japonés cocido al vapor, relleno de secreto ibérico Joselito caramelizado y jugoso. Marinado en una deliciosa salsa coreana con mirin y soja, que aporta un toque dulce y picante. Acompañado de tres texturas de cebolla: cebolla morada , cebolla china fresca y cebolla marinada en cerveza y frita, que añade un toque crujiente. Finalizado con semillas de sésamo y hojas frescas de cilantro, creando una explosión de sabores

ALERGENOS

Producto 2

Pan brioche artesanal de mantequilla y huevo, relleno de carrillera de cerdo cocinada a baja temperatura en salsa yakiniku (barbacoa japonesa). Lo acompañamos con crème fraîche ahumada casera, cebolla encurtida y hojas frescas de cilantro.

ALERGENOS